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花畑牧場 チーズが激安 [グルメ]

花畑牧場 チーズがショップチャンネルで激安になっています。


期間限定ですので、おはやめに!!


・人気No.1はこちら

手づくりチーズ5種セットです。原料となる生乳はすべて北海道産のものを使用し、製造も生乳の殺菌から成形まですべて自社工場で行なっています。


カチョカヴァロは可愛らしいひょうたん型で、モッツァレラのような味。カチョはチーズ、カヴァロは馬という意味で、ひょうたん型のチーズを2つ結びつけて左右にぶら下げて熟成される様子が、ちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来します。


カチョカヴァロスモークはカチョカヴァロを北海道産の桜のチップでスモークしたチーズ。


雪だるまぼーのわさびはカチョカヴァロを小さくして、雪だるまをモティーフにつくった可愛らしいチーズ。香り高いわさびの香味と辛味がチーズにマッチし、スライスしてそのままおつまみにするのはもちろん、醤油につけて刺身風にしても美味しくお召し上がりいただけます。


ラクレットとは、スイス・フランス系のセミハードチーズ。フランス語で削りとる削ぎ落とすを意味するラクレに由来し、溶かした表面を削ぎ落としながら、パンやジャガイモに絡めて食べるという代表的な食べ方を意味しています。また、熟成の工程で、チーズの表面を塩分やアルコールを含む液体で磨くことから、ウォッシュタイプと呼ばれるチーズです。このウォッシュタイプは表皮には独特の香りがありますが、焼いて溶かして食べると美味しいチーズです。


サラダチーズ 真空タイプはさわやかな酸味と強めの塩味が特徴のチーズ。ほろほろと崩れるようなやわらかさがあります。

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花畑牧場 北海道 手造りチーズ5点セットはこちら>>




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中村家 海宝漬が激安 [グルメ]

中村家 海宝漬がショップチャンネルで激安になっています。


期間限定ですので、おはやめに!!


あわびがまるごと入っていてとてもおいしいと口コミでも評判になっています。


今なら海宝漬と三陸漬のセットがとてもお買い得です。


商品詳細:

海宝漬と三陸漬が1度に味わえるショップチャンネルのオリジナルセットです。


海宝漬はあわびが上に入っているもの。いくら・めかぶが入ったベースとなる味は、三陸漬と同じ


三陸漬はショップチャンネルのオリジナル。ほたてが上に入っているもの。いくら・めかぶが入ったベースとなる味は、海宝漬と同じ


海宝漬のあわびは11~12月の旬に漁獲された三陸産のあわびを使用しています。肉厚で柔らかく、ジューシーさを楽しめるサイズのものを厳選。三陸産のあわびは旨みと甘みが濃厚で市場評価が高く、引き合いも強い素材。島村さんが編み出しただまし煮をしてつくっています。だまし煮とは、水、酒、塩を絶妙な割合で合わせた中であわびを生きたまま煮上げる、島村さん独自の技法。旨みをぎゅっと閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げることができます
三陸漬のほたて:3~6月の旬に漁獲された北海道産のほたてを使用しています。北海道産のほたては濃厚な旨みと甘みを持ちます。加熱時間も重要で、火を通し過ぎるとパサパサしてしまうため、ほどよく火を通し、ジューシーに仕上げています


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中村家 海宝漬&三陸漬 贅沢2種セットはこちら>>


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